12月11日,屏山县食药监局中都片区所联合中都镇政府食安办及社区开展食品小摊贩登记工作,进一步加强食品摊贩监督管理工作,引导其健康发展,切实消除食品安全隐患。 此次登记工作主要围绕三个方面进行:一是做好宣传工作,重点对需要登记的对象、登记需提交的材料以及登记流程进行耐心细致宣讲,发放食品小摊贩登记卡办理事项通知书15份;二是对辖区内食品小摊贩的加工场所卫生条件、设施设备、从业人员健康证、“三防”设施、餐饮具消毒保洁等方面的情况进行重点检查,并严查违规从事食品生产经营和制售不合格食品等违法行为;三是做好食品摊贩基本信息采集工作,采集内容包括摊主姓名、地址、联系电话、经营类别、经营区域、加工方式等涉及食品安全的有关信息,特别对是否使用食品添加剂和生产高风险食品的进行重点登记。 (刘贵芳)