12月22日，宜宾市食品药品监督管理局党组书记、局长曾兴中率党组成员、药品安全总监王子光，党组成员、机关党委书记李庆波到屏山县调研食品药品监管工作，县食药监局班子成员陪同调研。

　　

　　曾兴中一行深入该县职业技术学校检查学校食堂和小卖部食品安全管理情况，详细了解了食品原料储存加工、食品留样、餐厨废弃物处理等情况，对该县学校食品安全工作给予了充分肯定并就加强学校食堂食品安全提出要求：一是严把食材选用关。食材选用要层层筛选，严格把关，严格控制使用高风险食品；二是严格执行食品留样管理制度。食品留样务必份量足、时间够；三是规范处置餐厨废弃物。做到集中处理，分类回收，防止餐厨废弃物回流加工制作环节，防止造成环境污染；四是主动接受社会监督。加强食品安全宣传，提高食品安全风险防范意识，畅通投诉举报渠道，构建食品安全共治共管格局。

　　

　　随后，市调研组来到县食药监局，看望了全局干部职工，并召集该局班子成员召开座谈会。会上，该局党组书记向垣海就近期工作开展情况作了详细汇报，曾兴中肯定了前期工作，就下步工作提出要求：一是要进一步抓好“食品、保健食品欺诈、虚假宣传”和“地沟油”专项整治行动，把专项工作落到实处；二是做好盐业体制改革准备工作，确保盐业工作交接顺利完成；三是按照“双安双创”工作总体要求，稳妥推进，务求创建工作一次性通过验收；四是加强班子和队伍建设，提高食品药品监管水平。

　　

　　（刘勇）